我国低聚异麦芽糖行业发展及环境的商业计划书

第一节 低聚异麦芽糖 行业 的 发展 分析

一、市场供给 分析

根据理德斯普公司几年来的跟踪调查，2000年以来，低聚异麦芽糖 市场发展 较快，近三年市场产销量为：2005年2万吨左右，2006年3万吨左右，2007年4万吨左右，三年来的复合增长率为41.42％。自2006年以来，我国低聚异麦芽糖市场进入快速增长期，预计到2010年年均增长率为40％，2010年我国低聚异麦芽糖产销量为11万吨。（可行性 研究 报告）

二、市场营销 分析

低聚异麦芽糖产品虽在国内问世已有十多年，但消费者对其生理保健功能还不是很了解。相对于其它功能性保健食品，低聚异麦芽糖的性价比应该说是较高的，但由于生产厂商各自为战，缺乏总体宣传力度，加上国内真正对低聚异麦芽糖进行完整生理功能试验的还廖廖无几，大部分数据都源自日本的试验报告，使国内低聚异麦芽糖在生产与宣传上完全脱节。

据欧洲有关机构调查，日本认识“双歧因子”生理功能的人数占国民总数的70%以上，法国为16%，德国为9%，英国为3%，而我国了解低聚糖的人就更少了，估计在2%左右，并且人均消费量也远低于日本和欧洲。究其原因，除产品缺乏宣传外，对产品的应用 研究 和开发也很狭窄，大多数厂家销售几乎都集中于几家保健营养液生产厂家，出现千军万马走独木桥这一误区。目前国内低聚异麦芽糖年市场销量仅数万吨，几十家生产企业集中销给少数厂家，销路日益狭窄，最后造成产品低价竞销、低质竟销，其原因是生产厂家只注重生产和销售，忽视了产品的应用开发。

这一营销模式不利于低聚异麦芽糖 行业 的整体发展是，生产企业应大力加强产品应用 研究 和积极开拓产品市场范围。

三、 行业 内竞争者 分析

我国益生元 行业 发展起步较晚，20世纪90年代中后期低聚异麦芽糖、低聚果糖才在 行业 内少数几家企业中逐步形成工业化生产。2000年-2003年，我国益生元 行业 刚进入市场，通过 行业 内优势企业的宣传，部分具有超前眼光的营养保健品及乳制品生产企业开始尝试使用益生元产品以提高其产品档次，此时因消费者认知度非常低，下游应用 行业 企业多是试探性质，应用品种少，单位使用量少。2003年-2006年，随着益生元 行业 进入市场先导期，为数不少的企业参与到竞争中，市场呈现无序竞争状态——在消费市场还没有迅速开拓的情形下， 行业 内生产企业的产品同质化严重，大部分企业当时只能生产单一低纯度的浆状产品，生产厂家之间低价恶性竞争，此时益生元 行业 进行了第一次“市场洗牌”，部分企业由于实力不足而退出了市场，而益生元产品亦逐步扩充到快速消费品 行业 ，如饮料 行业 。2007年至今，以“公众营养改善Oligo项目”为标志，该项目是公众营养与发展中心针对我国人群微生态失衡现状倡导营养保健品和食品 行业 在产品中加入以低聚异麦芽糖为代表的益生元的促进项目，我国益生元 行业 迎来了快速发展的成长期。市场上出现了益生元产品日益多样化和同一产品系列化的明显趋势，益生元市场也逐步进入一个结构调整、升级、差异化的发展阶段。益生元作为新兴的高科技产业，少数几家具有自身研发能力和持续不断产业化技术能力的企业在市场中突围而出，在国内形成不同益生元产品中有一两家龙头企业，占据较大部分市场份额，如在低聚异麦芽糖细分领域，山东保龄宝占据约70%的市场占有率；在低聚果糖细分领域，量子高科占据约40%以上的市场占有率；在低聚半乳糖细分领域，云浮新金山占据约60%的市场占有率。同时高端产品由于设备投入大、技术复杂不易掌握等原因仍主要依赖进口的市场局面。目前我国以功能性低聚糖为代表的益生元 行业 还处于快速成长期的初期，其市场潜力还远远没有挖掘出来。功能性低聚糖的开发依赖于酶种的选育、酶工程等生物技术，国内具有自身研发能力和持续不断产业化能力的企业数目较少。

低聚异麦芽糖 行业 作为新兴的高科技产业，在市场不断地优胜劣汰中，产生了少数几家具有自身研发能力和持续不断产业化技术能力的企业，成为了 行业 内的领军企业。

目前市场上推广益生元概念的功能食品有蒙牛的益菌因子、伊利的优+活力因子、飞鹤的活性益生元、稻香村的欧力多月饼、健力宝的欧力多活性益生元产品等，随着宣传应用的增多，生产厂家逐渐增多。低聚异麦芽糖的市场需求量也将稳步提升，应用范围进一步拓宽，整个 行业 呈良好发展态势。目前主要应用于乳品、保健品、饮料 行业 ，并已延伸到功能性糖果、啤酒、烘焙食品、派系列、休闲食品、醋饮、饲料、巧克力等 行业 。一些知名的休闲食品厂商正大力宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分，休闲食品功能化成为发展趋势，比如开发低热量、不致龋齿的糖果。

综上所述，食品 行业 的高速增长，食品产业进入满足不同消费者营养需要的市场升级、市场细分新阶段，是对功能食品 行业 发展最有利的因素。

第二节 低聚异麦芽糖的 行业 发展影响

一、生产技术对本 行业 的影响

目前国产功能性低聚糖品种低聚异麦芽糖，是以来源广泛的淀粉为原料，经酶法转化而得，所耗用的转苷酶在成本中占有很大比例。所以 研究 酶的固相化结合膜法分离，实现转化过程连续化，并使转苷酶能多次重复利用，是当前的技术难点。在净化分离技术方面，要推广树脂吸附脱色代替活性炭，以及采用微滤装置过滤糖浆，以便进一步提高产品的纯度和卫生指标。

目前关键的转苷酶技术主要掌握在国外公司和国内大型企业手中，这样就限制了其他新进与中小企业在技术方面的发展，同时也限制了其继续开发新的跨越式技术。这样在 行业 中产品的质量就出现了残次不齐的现象，不利于 行业 的整体的发展。

另外，从1995年至1998年在短短不到三年时间内，由于看到了功能性低聚糖广阔的应用前景，一些淀粉糖厂和麦芽糊精厂纷纷上马生产低聚异麦芽糖。由于低聚异麦芽糖浆生产设备与淀粉糖浆生产设备基本相同，生产能力很容易上去。但是由于生产工艺技术不同，产品质量差异很大。

在2000年的时候国家发改委发布了QB/T2491-2000“低聚异麦芽糖” 行业 标准，极大的推动了我国低聚异麦芽糖 行业 的发展。根据当时产品的特点，2000版标准仅对IMO-50型产品进行了规范。而标准刚刚实施一年后，IMO-90产品的生产工艺逐渐成熟并且得到了大力的发展，占据了很大的市场份额。为了保持我国低聚异麦芽糖的良好发展势头，同时也为了规范市场、引导 行业 的健康发展，2002年就开始着手修订 行业 标准，将IMO-90型产品列入标准中。2004年，修订后的“低聚异麦芽糖” 行业 标准正式颁布实施。

根据 行业 需要，在编制《全国食品标准 2004～2005年发展计划》时，经全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分委会推荐，由全国食品发酵标准化中心立项上报，将“低聚异麦芽糖”列入国家标准制定计划。目前新的“低聚异麦芽糖”国家标准GB/T20881-2007已正式颁布实施。

二、政府政策和法规对 行业 的影响

根据发改委的《指导意见》，低聚异麦芽糖是受国家鼓励的淀粉糖产品，现行的 产业政策 抑制玉米深加工业的过快增长，实行严格的 行业 准入政策，有利于 行业 的健康有序发展，根据《指导意见》预测，“十一五”期间我国粮食消费将继续保持刚性增长，而受耕地减少、水资源短缺等因素制约，粮食生产持续保持较大幅度增产的可能性不大，粮食供求将处于紧平衡状态。因此以玉米为原料的低聚异麦芽糖的产能扩张将受此影响。

与营养相关的法律法规是食品工业生产营养健康食品的根据。在营养食品领域，美国有针对膳食补充剂的立法，日本有功能食品的立法，然而我国与营养相关的法律法规极为缺乏，例如我国食品标准侧重于食品卫生安全和食用成份的管理，缺少营养成份方面的规定和检测方法。法规、管理、标准滞后，使功能食品 行业 在生产、产品安全、产品功能、广告导向、质量检测等方面不能得到规范和引导，企业良莠不齐，不利于消费者权益的保护，反过来影响这一朝阳 行业 的健康发展。

第三节低聚异麦芽糖 行业 前景 分析

一、 行业 前景

当追求健康生活成为一种必需和时尚的时候，巨大商机和财富就会随之奔涌，相关企业的经济社会价值就需要重新评估。低聚异麦芽糖 行业 一种定位于健康生活主业、大力倡导微生态健康，但经济与社会价值尚未得到充分认识的健康经济 行业 。

（1）微生态失衡：八亿中国人的问题 

相对于“地球以下、个体以上的外环境”这一“宏生态”而言，“个体以下、细胞以上的内环境”被称为微生态，主宰这个系统的便是细菌。 研究 发现，人的体表和体内寄居着大约100 万亿细菌、病毒、真菌、螺旋体等微生物，是人体细胞的10 倍， 可鉴别确认的大约400-500 种，大量的仍无法认知。它们共生、制约和平衡，构成庞大而复杂的微生态系统，这个系统又被划分为口腔、皮肤、泌尿道和肠胃四大子系统， 其中，肠道微生态系统寄生的细菌占比近80%，成为最重要的微生态系统。因此，微生态平衡或微生态健康，是包括口腔、皮肤、泌尿道和肠道在内的多种菌群之间数量与功能的合理搭配与协调，其中最主要最重要的是肠道微生态的平衡或健康。一般而言，当胃肠道微生态健康时，益生菌数量必定占绝对优势，可以抑制各种致病菌对人体的侵袭，保证人体健康；反之，有害菌占优，导致各种疾病。 

根据最新搜集到的中外官方和非官方关于我国微生态失衡及相关疾病如高血糖、糖尿病、肥胖、便秘等方面的统计或调查数据令人吃惊：●有关人士估计我国微生态失衡的人群在60%以上，按照最新人口13.39 亿计算达到8.038 亿。多年来肥胖、超重、微生态失衡的人群比例持续而明显上升，非传染食源性疾病如糖尿病、心脏病、高血脂、高血压和癌症等已经成为我国公共营养健康方面的重大挑战●我国糖尿病患者已超5000 万人，约占全球20%（有预测说2010 年我国糖尿病人口总数已猛增至8000 万至1 亿人，世界上糖尿病人数排名前三为：印度、中国和美国），超过美国和欧洲总和；另有近1 亿高血糖人口随时可能转为糖尿病患者，糖尿病总患病率已达11.28%居世界第二（第一为印度），每年新增超过120 万人；糖尿病患病人群越来越年轻甚至出现儿童糖尿病，已成为全球糖尿病 “重灾区”，正在暴发流行糖尿病●中国专家警告说，中国肥胖症患者可能已超七千万人， 接近全球10%；上海调查显示，成人体重超重者占29%，青少年肥胖发生率为11%， 7-11 岁和60-70 岁为发生肥胖危险期●《英国医学杂志》2010 年6 月评论说，中国肥胖问题正以“令人担忧的”速度增加，有近15%人口体重超标，15 年里儿童肥胖增加了28 倍●外国专家预计未来十年中国肥胖人口将超2 亿。

（2）避免“花季少女60 岁肠道年龄” 

人们过去一般认为心、脑、肝、肾等脏器与健康密切相关，未能重视肠道与健康的关系。其实，肠道是人体内最大的微生态环境，它的正常或失调，对人体的健康和寿命有着举足轻重的影响。换句话说，肠道健康与否也关乎到生命的安危。人的健康必须以能够消化食物、实现营养均衡为条件，一旦人体消化系统出现紊乱，人体健康就不复存在，就无从发展健康生活。著名科学家梅契尼可夫认为，大肠内微生态环境失调，有害细菌产生的毒素被肠壁细胞吸收后会引起慢性中毒，导致人体衰老。这便是“自身中毒”学说。迄今为止有关肠道老化导致人体衰老的 研究 表明，有益菌群如双歧杆菌逐渐减少，荚膜杆菌、梭菌、大肠杆菌及腐败性细菌便会大肆生长繁殖且产生有害毒素，导致肠道内硫化氢、氨、酚、靛基质等有毒物质增多，这些毒物被吸收入血液后就对心、脑、肝、肾等脏器造成危害并引发多种疾病，导致人体过早衰老。 

当代营养健康专家提出了一个令人难以想象的命题：“花季的少女，60 岁的肠道年龄”。即是说，年轻女孩因为生活方式不健康，会把自己的“肠道年龄”迅速推向老化的边缘。推而广之，当今社会亚健康人群、三高人群不断增多，都是与肠道不健康或微生态平衡被破坏有着极为密切关系的。 

一般情况下，大部分肠道微生物都是有益的，被称为“有益菌”，正是这些在数量上大大超过有害菌的有益菌在维系着人体健康。如果有益菌足够，则可以实现消化系统的平衡；而天然的有益菌数量下降，就会造成肠道微生态的不平衡，诱发各类肠道问题，如便秘、腹泻、消化不良、肠炎等，继而诱发其他疾病，如肥胖、消瘦、糖尿病、胃肠疾病、过敏性疾病甚至癌症等。另外，环境污染、抗生素在食物链中沉积、不健康的生活方式等，常常导致人体健康被破坏，造成微生态健康失衡和人体健康失衡，甚至导致家庭失衡、社会失衡和人类失衡。

（3）微生态健康是人体健康本源 

从我们目前了解的情况看，不仅平常百姓，而且包括食品、饮料、医药、化妆品、饲料等事关人体及饮食健康的诸多 行业 ，对微生态健康及其重大意义都不是十分熟悉，对于我国这样一个食品及营养科学 研究 不够深入和发达的发展中国家来说，是十分正常的，也是可以理解的。但是，欧美日等发达国家和地区以及国内专家有关微生态健康的深入 研究 和实业界的大力推广，给我们带来了深刻的反省和思考。 

首先，从“健康定价”视角 分析 ，“产品有价、健康无价”的认识和理念需要被更多群体接受并深入人心。当代社会对“健康”的理解已达到很高的高度，已呈现多元与深化趋势，并建立了相应评价体系，高度认清健康的深刻内涵和于国于民于社会的重大价值似应成为我们这个时代的重大任务。截至目前，健康概念已从“国民健康” 发展到“国家健康”，既有中国传统的健康观，也有世卫组织的健康观；既有中国科学院的国家健康评价体系，也有国外的国家健康理论；就国民健康而言，人们已经从外到内、由表及里，特别是发展到探究健康本源——人体的微生态环境是否优化、是否达到微生态平衡以及如何实现微生态健康的深度和高度。人类对食品功能进化的发展规律可以总结为：随着生产力的极大进步和物质财富的丰富，人类已经从对食品饱腹功能的要求提升至对美味功能的追求，正在升华至营养健康功能的诉求。可以说， 人类正在进入一个愿意用较高价格或成本去获得健康的新时代。 

其次，从人体健康的本源看，微生态健康正是这个本源，是健康生活的基础。 根据目前已有 研究 成果，上述糖尿病等各类疾病的主要根源除遗传等外，还有不健康饮食和相关生活方式等。从作用机理 分析 ，肠道疾病或微生态失衡是这类病症最基础的原因或者说根源，具体可阐述为：不合理的饮食破坏肠道菌群结构，引起全身性的、低度的慢性炎症是导致脂肪过度积累并造成糖尿病、冠心病等疾病的主要诱因， 同时，也会使患者对其他各种疾病的易感性提高，例如结肠癌和重症甲流。

第三，从社会成本视角观察，健康问题微观层面会影响个人生产与生活能力，宏观层面则对国家经济与社会发展水平有着重大影响——国民健康对社会经济发展有重大促进作用，同时可以降低公共保健支出。美国前总统布什和克林顿的高级经济顾问、著名经济学家保罗〃皮尔泽调查发现，美国医疗产业花费从2000 年的1 万亿美元猛增到2006 年的2 万亿美元，约占美国经济总量1/6；据联合国 分析 报告，欧洲经济增长的8%应归因于居民个人健康；而国民营养不良则会产生直接经济损失，并由此形成恶性循环，降低经济与社会发展水平。这也就是近年来联合国以及包括发达国家和发展中国家在内的各国政府都在积极开展营养改善行动的根本原因，也可以很好地解释为什么WHO（世卫组织）一直在全球倡导人们应减少对抗生素的依赖，我国政府也强调通过益生菌抑制有害菌的健康医疗方式来改善公众健康。 

第四，从建立和发展和谐社会角度看，微生态健康毫无疑问极其重要且非常有效。基本逻辑是：肠道健康了，疾病减少了，家庭和社会用于疾病医疗的支出也减少了， 家庭和睦了，人与自然、人与人、人与社会、社会其他因子相互之间将呈现协调共存、共荣发展的局面。反之，没有肠道健康就没有人体健康，也就没有健康生活，就不会有和谐社会，甚至不会有人类的持续繁衍生息。 

（4）微生态失衡人群需求至少产生4000 亿的巨大财富商机 

前述有关微生态健康的肥胖、糖尿病等数据，同时也是对巨大商机与财富的另一种解读。我们有理由相信，中国食品工业正进入健康经济为导向的产业升级与产品换代新阶段，以微生态健康为导向的企业和整个 行业 会迎来非常光明的前景。 

首先，从发达国家看，健康产业正在进入大规模高速发展期：美国近8 年间健康产业年增速达50%，日本功能食品30 多年来持续快速增长。根据保罗皮尔斯的 分析 ，人类社会从18 世纪开始不到300 年经历了四次工业技术革命——蒸汽机、电力、生物技术、计算机与网络，同时引发了四次财富浪潮，引发全球财富“第五波”的将是未来的明星产业——健康产业，并引领产业重大调整：首先波及的是农业、食品、保健、医药等领域，随后将影响到建材、化工、交通运输、房地产、教育培训等各部门。在日本，早在上世纪八十年代就是大力发展以改善微生态平衡为主要目的的功能食品，并且推出了七大类功能性食品：低聚糖、膳食纤维、矿物质、 益生菌（双歧杆菌等）、降血压类食品、降低胆固醇类食品和去除某些成份的食物，近年来每年市场销售额已经达到100 多亿美元，年增速在20%以上。 

其次，从我国政策鼓励与扶持角度看，各部门直至最高决策层都在极力推动营养健康工程，政策扶持力度正在加大。我国在《国民经济与社会发展第十一个五年 规划 纲要》中指出要“推进公众营养改善行动”，这是我国政府首次将其列入政府工作计划；2010 年6 月国家主席胡锦涛提出“要全面实施食品安全工程、国民健康工程等， 不断提升消费品和公共产品科技含量和质量，让广大群众吃得更放心、住得更舒适、出行更便捷、身心更健康、生活更幸福，”这为“十二五 规划 ”进一步强化国民健康政策与工作指明了方向。国家公众营养与发展中心07 年推出公众营养改善益生元项目，旨在使公众认识微生态失衡带来的危害，倡导食品企业在食品中添加益生元（以OLIGO 低聚糖为主），项目计划三年内使添加益生元OLIGO 的产品从早期的保健品、乳制品、饮料覆盖到国民日常生活涉及的大部分食品企业，激活与增殖人体内益生菌群，促进微生态平衡，改善公众营养健康。随着国民健康工程、健康经济进入国家视野，健康产业将是国家战略产业，这对我国占人口比重高达72%的亚健康群体是重大利好，对健康产业更是巨大商机，或者说健康产业已经逐步迎来史上最好发展机遇。 

第三，从理论和产业视角看，健康经济和健康产业价值无限，增速正在加快，我国未来几年健康产业增速有望达到或超过28%。健康经济是一种新的视角、新的诉求、新的发展方式和新的经济形态，是对安全经济、绿色经济、低碳经济、营养经济、和谐经济和可持续经济等的新概括和新主张，是经济社会发展大趋势。健康产业就是建立在健康经济导向基础上的一些列有利于人体健康、社会健康的各类产业，其价值之巨大，难以用数字准确估量。初步考察，健康经济至少覆盖16 个产业，按照对于人类需求的满足层次可归入农业、食品饮料等5 个产业群。借鉴美国家庭健康与保健支出在家庭总支出中的占比已达到5.9%接近1901 年以来历史高位，绝对额创历史新高达2976 美元等经验，以及保健业专家保罗皮尔泽关于10 年美国保健产业产值可达1 万亿美元等预测，按照我国卫生部预计争取健康产业产值达到GDP8%的目标进行模拟测算，我国未来几年健康产业年增速可能超过25%，达到28%。 

第四，从保持微生态健康的四大处方上可以看出，排在第一位的是合理平衡膳食结构，相关财富价值超过4000 亿元。平衡膳食结构是一篇大文章，居民膳食来源除自己加工一部分外，大部分来自在外就餐和外购食品饮料。假如国内糖尿病人和肥胖病人每人每年在预防与治疗方面花费1000 元，则2.5 亿人就需要花费2500 亿元；如果食品饮料占其中一半份额，财富商机就超过1200 亿元；按照8 亿微生态失衡群体每人每年花费1000 元用于微生态健康，则市场容量达到8000 亿元，即便是食品饮料占一半，价值也达到4000 亿元。

功能性低聚异麦芽糖作为功能性食品基料，已广泛应用于各种保健食品，婴幼儿食品。此外，在医药上应用也比较多，其品种和产量都在迅速增加。与发达国家相比，我国对功能性低聚异麦芽糖的 研究 近几年虽然发展较快但还远远不够，而功能性食品 研究 与素材的开发被认为是21世纪重要的课题。21世纪发展食品工业的重点是开发满足不同人群需要的功能性食品，功能性低聚异麦芽糖是这一类重要基料。随着人民生活水平的提高，对健康的日益关注，以及对保健食品的日益增加，为功能性低聚异麦芽糖的 研究 、开发、应用创造了良好的机遇，发展功能性低聚异麦芽糖一方面满足了人们对保健功能性食品的需求，同时又为农副产品等自然资源的综合利用提供了一个良好的途径。

公司所投产品符合国家战略性新兴产业的相关要求，依据生物技术分类，公司属于生物科技产业。2010年10月10日，国务院颁布《关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定》，决定指出“大力发展用于重大疾病防治的生物技术药物、新型疫苗和诊断试剂、化学药物、现代中药等创新药物大品种，提升生物医药产业水平”，“推进生物制造关键技术开发、示范与应用”。 国家《当前优先发展的高技术产业化重点领域指南》指出的优先发展的生物领域中，其中包含“发酵工程关键技术及重大产品：以农植物为原料深加工药物中间体，功能性淀粉糖（醇）”，以及“功能性食品：辅助降血脂、降血压、降血糖功能食品，抗氧化功能食品，减肥功能食品，针对婴幼儿、青少年、孕产妇及老年人等特殊人群的功能食品，功能化传统食品，新型功能性糖醇配料、无糖食品等”。党的十七届五中全会明确提出，要“发展现代产业体系，提高产业核心竞争力”，对战略性新兴产业实施重点培育。中央经济工作会议确定将实施“积极的财政政策和稳健的货币政策”，着力“促进居民消费增长，加大民生投入、加快服务业发展和支持发展战略性新兴产业”。

作为战略性新兴产业之一，公司所投产品——低聚异麦芽糖具有增殖体内有益菌、抑制有害菌的健康功效，且产品经过酶法发酵过程生产，属于纯天然绿色产品，能够为未来生物技术药物的发展提供基料，符合国家“公众营养改善”的战略方向。食品 行业 的快速发展带动功能糖 行业 稳定增长。随着经济的全面复苏，下游的乳品、保健品、饮料、焙烤食品等 行业 再次进入持续稳定增长期。同时，随着国家及消费者对食品健康的关注与要求越来越高，下游 行业 对绿色的功能性食品的青睐将不断突显，加之新的应用领域的不断拓展，势必带动功能糖产品的强劲需求。 居民收入水平显著提高，消费升级将带来巨大的 行业 发展空间。当今社会，城市居民的工作和生活压力不断加大，物质生活的不断丰富带来了越来越多的健康问题；乡镇居民的生活水平迅速提高，在“吃饱、吃好”的基础上，人们逐步转向“吃出营养、吃出健康”。收入的增长、消费观念的提升、健康状况的需求将会推动健康产业的快速发展。

可以预测，作为益生元系列产品之一的低聚异麦芽糖将会在未来越来越受到人们的重视，营养，健康的消费方式和习惯将会在不远的时间里成为我们流行的主流趋势。因此，公司所投产品既符合国家的战略要求，又具有很大的市场前景。

二、低聚异麦芽糖产业趋势

（1）下游应用需求个性化

低聚异麦芽糖应用较为广泛的下游 行业 主要为营养保健品和功能食品。营养保健品和功能食品的终端产品更新或升级换代速度较快，终端产品的形态、性能各异，下游应用客户不再满足于益生元企业提供的单一低纯度浆状产品，向益生元企业提出了更高的要求以满足其个性化的应用需求，一方面要求企业根据应用产品特性提供不同纯度、不同形态的产品以适应其不同品种、不同产品的开发，另一方面要求企业提供不同品种益生元的复合产品，以适应产品的多样化功能。低聚异麦芽糖多样化和系列化的趋势明显。

（2）产品之间的替代和升级换代关系 

下游应用客户由于产品日新月异而需要不同纯度、不同形态的低聚异麦芽糖产品，而益生元是一类物质的名称，其品种繁多，不同品种其物化性能、生理功能

亦有所差异，应用领域也不尽相同，因而不同品种益生元不存在竞争或替代关系。

对于纯度不同的低聚异麦芽糖来说，高纯度产品是低纯度产品的升级产品，在一定程度上，IMO-900（高纯度、浆状）产品对IMO-500（低纯度、浆状）产品具有一定替代作用。对于普通的成年人而言，低纯度产品就可以满足其日常保健需要,但对于要求较高或者说需要控制热量摄入的成人而言，高纯度产品就是其较佳选择。高纯度产品因其有效成本含量更高，生理活性效果更佳，且基本不参与糖的代谢，可应用于糖尿病人食品。对于形态不同的低聚异麦芽糖来说，浆状、粉状产品因其各有不同特点和适用环境，相互替代的趋势不明显。相对于浆状产品，粉状产品具适用范围广、保存期限长、重量轻、使用量易于控制、包装材料成本便宜，运输方便等优点，但价格较高。浆状产品仍然是目前最主要的产品形态，随着客户产品升级换代及产品多样化的要求，粉状产品的增长将十分可观。

（3）进口替代效应

鉴于国内具有生产高纯度低聚异麦芽糖的厂家较少，高纯度低聚异麦芽糖主要依赖于日本和比利时等国进口，但随着国内技术水平的不断提高，其产品的性能将与国外进口产品相当，同时与国外进口产品相比，其产品稳定，供货量、供货期有保证，且具有一定的价格优势，因此具有较强的竞争优势，由此，进口替代效应将逐步显现。



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